La huella hidrológica de la agricultura española

dc.contributor.authorRodríguez, Robertoes_ES
dc.contributor.authorGarrido, Albertoes_ES
dc.contributor.authorLlamas, Manuel R.es_ES
dc.contributor.authorVarela, Consueloes_ES
dc.coverage.spatialeast=-3.74922; north=40.46366700000001; name=Espanyaes_ES
dc.date.accessioned2020-05-05T15:36:09Z
dc.date.available2020-05-05T15:36:09Z
dc.date.issued2009-03-31
dc.description.abstract[ES] La huella hidrológica de una persona, colectivo o país se define como el total de agua usada para producir los bienes y servicios consumidos por esa persona, colectivo o país. El objetivo de este estudio es realizar una estimación de la huella hidrológica de la agricultura en España. El trabajo distingue entre el consumo de agua azul y de agua verde con el fin de obtener unas cifras que reflejen la importancia de cada uso en la producción agrícola. Los resultados muestran que la huella hidrológica de España se sitúa en unos 1150 m3 de agua per cápita y año, siendo el volumen anual total cercano a los 48.000 hm3. Más de la mitad de los recursos hídricos usados para satisfacer la demanda de los bienes y servicios consumidos en España procede de otros países. La agricultura es responsable de algo más del 80% de la huella hidrológica, siendo los cereales y los cultivos industriales los grupos de cultivos con mayor peso.es_ES
dc.description.accrualMethodOJSes_ES
dc.description.bibliographicCitationRodríguez, R.; Garrido, A.; Llamas, MR.; Varela, C. (2009). La huella hidrológica de la agricultura española. Ingeniería del agua. 16(1):27-40. https://doi.org/10.4995/ia.2009.2943es_ES
dc.description.issue1es_ES
dc.description.referencesAldaya, M.M., (2007). How strategically important is green water in international crop trade. Dissertation for MSc in Environmental Policy and Regulation, London School of Economics.es_ES
dc.description.referencesAllan, J.A., (1998). Virtual Water: A Strategic Resource Global Solutions to Regional Deficits. Ground Water, 36, 545-546.es_ES
dc.description.referencesAllan, J.A., (2003). Virtual water eliminates water wars? A case study from the Middle East. En A.Y. Hoekstra (Ed.), Virtual Water Trade: Proceedings of the International Expert Meeting on Virtual Water Trade of Water Research Series, No.12, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands.es_ES
dc.description.referencesAllen, R.G., Pereira, L.S., Raes, D. y Smith, M., (1998). Crop evapotranspiration: guidelines for computing crop water requirements. Irrigation and Drainage Paper, 56 FAO, Rome, 300 pp.es_ES
dc.description.referencesBrouwer C. y Heibloem Y., (1986). Irrigation water needs; Irrigation Water Management. Training Manual No 3, FAO, Rome, 62 pp.es_ES
dc.description.referencesChapagain, A.K. y Hoekstra A.Y., (2003). Virtual water flows between nations in relation to trade in livestock and livestock products. Value of Water Research Series No. 13, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands.es_ES
dc.description.referencesChapagain, A.K. y Hoekstra, A.Y., (2004). Water footprints of nations. Value of Water Research Series No. 16, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands.es_ES
dc.description.referencesChapagain, A.K. y Hoekstra, A.Y., (2007). The water footprints of coffee and tea consumption in the Netherlands. Ecological Economics, 64, 109-118.es_ES
dc.description.referencesChapagain, A.K., Hoekstra, A.Y., Savenije, H.H.G. y Gautam, R., (2006). The wáter footprint of cotton consumption: An assessment of the impact of worldwide consumption of cotton products on the wáter resources in the cotton producing countries. Ecological Economics, 60, 186-203.es_ES
dc.description.referencesChapagain, A.K. y Orr, S., (in press). An improved water footprint methodology to link global consumption to local water resources: A case study of Spanish tomato consumption.es_ES
dc.description.referencesComprehensive Assessment of Water Management in Agriculture, (2007). Water for Food, Water for Life: A Comprehensive Assessment of Water Management in Agriculture, Earthscan, London.es_ES
dc.description.referencesFalkenmark, M., (2003). Freshwater as shared between society and ecosystems: from divided approaches to integrated challenges. Philosophical Transactions of the Royal Society of London, Series B, Biological Sciences, 358, 2037-2049.es_ES
dc.description.referencesFAO, (2007). AQUASTAT. Food and Agriculture Organization. Rome, Italy. http://www.fao.org/ag/agl/aglw/aquastat/main/index.stmes_ES
dc.description.referencesHoekstra, A.Y., (2007). Human appropriation of natural capital: Comparing Ecological Footprint and Water Footprint analysis. Value of Water Research Report Series No. 23, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands.es_ES
dc.description.referencesHoekstra, A.Y. y Chapagain, A.K., (2007). The water footprints of Morocco and the Netherlands: Global water use as a result of domestic consumption of agricultural commodities. Ecological Economics, 64, 143-151.es_ES
dc.description.referencesHoekstra, A.Y. y Hung, P.Q., (2002). Virtual water trade: a quantification of virtual water flows between nations in relation to international crop trade. Value of Water Research Report Series No. 11, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands.es_ES
dc.description.referencesINE, (2001). Estadística del Agua 1999. Gabinete de prensa, 8 de marzo del 2001, Instituto Nacional de Estadística.es_ES
dc.description.referencesINE, (2003). Encuesta sobre el suministro y tratamiento del agua 2001. Gabinete de prensa, 1 de julio del 2003, Instituto Nacional de Estadística.es_ES
dc.description.referencesINE, (2007a). Precipitación total en milímetros por región, estación, años y meses. Instituto Nacional de Estadística. http://www.ine.es/jaxi/tabla.do?path=/t43/a012/a1998/l0/&file=t20015b.px&type=pcaxises_ES
dc.description.referencesINE, (2007b). Encuesta de población activa. Instituto Nacional de Estadística. http://www.ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=/t22/e308mnu&file=inebase&N=&L=0es_ES
dc.description.referencesINM, (2007). Series mensuales de evapotranspiración potencial y precipitación para los puntos registrados de la España Peninsular. Años 1996-2007, Instituto Nacional de Meteorología, Ministerio de Medio Ambiente.es_ES
dc.description.referencesLlamas, M.R., (2005). Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricos. Discurso Inaugural del Curso 2005/2006, Real Academia de Ciencias Exactas, Madrid, España, 30 pp.es_ES
dc.description.referencesMAPA, (2001). Calendario de siembra, recolección y comercialización, años 1996-1998. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid, España, 656 pp.es_ES
dc.description.referencesMAPA, (2003). Libro Blanco de la Agricultura y el Desarrollo Rural. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid, España. Formato electrónico en: www.libroblancoagricultura.comes_ES
dc.description.referencesMAPA, (2005) Anuario de Estadística Agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrid, España. Varios años (2003,2001,1998). http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/anuario/introduccion.htmes_ES
dc.description.referencesMMA, (2007) El agua en la economía española: Situación y perspectivas. Informe integrado del análisis económico de los usos del agua. Artículo 5 y Anejos II y III de la Directiva Marco del Agua. Ministerio de Medio Ambiente, Madrid, España, 290 pp.es_ES
dc.description.referencesNovo Núñez, P., (2008). Análisis del "comercio" de agua virtual en España: Aplicación al caso de los cereales. Trabajo Final de Carrera en la E.T.S. Ingenieros Agrónomos, Madrid, España.es_ES
dc.description.referencesRoth, E., Rosenthal, H. y Burbridge, (2001). A discussion of the use of the sustainability index: "ecological footprint" for aquaculture production. Aquatic Living Resources, 13, 461-469.es_ES
dc.description.referencesWackernagel, M., Onisto, L., Linares, A.C., Falfan, I.S.L., Garcia, J.M., Guerrero, I.S. y Guerrero, M.G.S., (1997). Ecological footprints of nations: How much nature do they use?- How much nature do they have? Centre for Sustainability Studies, Universidad Anahuac de Xalapa.es_ES
dc.description.referencesWackernagel, M. y Rees, W., (1996). Our Ecological Footprint: Reducing human impact on the earth. Gabriola Island, BC: New Society Publishers, ISSN-1192-1285.es_ES
dc.description.referencesYang, H. y Zehnder, A.J.B., (2002). Water Scarcity and Food Import: A Case Study for Southern Mediterranean Countries. World Development, 30, 1413-1430.es_ES
dc.description.upvformatpfin40es_ES
dc.description.upvformatpinicio27es_ES
dc.description.volume16es_ES
dc.identifier.doi10.4995/ia.2009.2943
dc.identifier.eissn1886-4996
dc.identifier.issn1134-2196
dc.identifier.urihttps://riunet.upv.es/handle/10251/142402
dc.languageEspañoles_ES
dc.publisherUniversitat Politècnica de Valènciaes_ES
dc.relation.ispartofIngeniería del aguaes_ES
dc.relation.pasarelaOJS\2943es_ES
dc.relation.publisherversionhttps://doi.org/10.4995/ia.2009.2943es_ES
dc.relation.references10.1111/j.1745-6584.1998.tb02825.xes_ES
dc.relation.references10.1016/j.ecolecon.2007.02.022es_ES
dc.relation.references10.1016/j.ecolecon.2005.11.027es_ES
dc.relation.references10.1098/rstb.2003.1386es_ES
dc.relation.references10.1016/j.ecolecon.2007.02.023es_ES
dc.relation.references10.1016/S0990-7440(00)01071-8es_ES
dc.relation.references10.1016/S0305-750X(02)00047-5es_ES
dc.rightsReserva de todos los derechoses_ES
dc.rights.accessRightsAbiertoes_ES
dc.titleLa huella hidrológica de la agricultura españolaes_ES
dc.typeArtículoes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dspace.entity.typePublication
upv.uuid4245c714-2a69-4eef-af4e-b7ae586148d5es_ES

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
Rodríguez;Garrido;Llamas - La huella hidrológica de la agricultura española.pdf
Tamaño:
202.97 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Versión editorial