Proyecto de actividad para un local de restauración en Valencia

El presente estudio tiene como finalidad el análisis de un local comercial destinado a establecimiento de hostelería, a fin de adaptarlo a las normas y uso previsto, y poder solicitar la correspondiente Licencia de Apertura de Actividad Calificada al Ayuntamiento de Valencia. El Café-Restaurante objeto del proyecto no tendrá ambientación musical, por tanto, la actividad consistirá en la preparación de alimentos y bebidas para consumo en el local. Esta actividad está clasificada como "Restaurantes" según la CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas, RD 1560/1992 del 18-12-1992), bajo el epígrafe 55.30. Además, está calificada como "Molesta de grado 0-2 (índice bajo)", en el grupo 651 de la División 6 del Anexo I del Nomenclátor de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas.