Un estudio sobre el rendimiento de separación de tubos helicoidales aplicados a flujos bifásicos de agua y aceite de oliva

dc.contributor.authorVallesquino, P.es_ES
dc.contributor.authorMolina, A.es_ES
dc.contributor.funderUniversidad de Córdoba, España
dc.date.accessioned2019-09-02T09:22:42Z
dc.date.available2019-09-02T09:22:42Z
dc.date.issued2019-07-31
dc.date.updated2019-09-02T07:23:55Z
dc.description.abstract[EN] Studies on water and oil two–phase flows, developed in helical pipe separators, are not numerous and seem to be currently restricted to the petrochemical industry. The present work has been done to study the performance of these devices when they are applied to water–olive oil dispersions at different oil cuts. In this line, two experimental devices have been constructed to analyze the separation yields achieved under different operating conditions. Variables like the Reynolds number, the pressure head losses or the outflow ratios have been taken into account to determine their optimal performance range. The results obtained indicate that, in water–olive oil systems, it is possible to obtain separation yields of close to 100% with small pipe diameters, reduced helix radii and low energy requirements. This fact opens up the way to carry out the design of these devices from other points of view.en_EN
dc.description.abstract[ES] Los estudios sobre flujos bifásicos de agua y aceite, desarrollados con separadores helicoidales, no son numerosos y parecen estar restringidos, actualmente, a la industria petroquímica. El presente trabajo ha sido realizado para estudiar el comportamiento de estos dispositivos cuando son empleados con dispersiones de agua y aceite de oliva a diferentes concentraciones. A tal fin, se han construido dos modelos experimentales para analizar los rendimientos de separación alcanzados bajo diferentes condiciones de funcionamiento. Se han tenido en cuenta variables como el número de Reynolds, las pérdidas de carga o la relación entre flujos descargados para determinar su rango óptimo de operación. Los resultados obtenidos indican que en sistemas de agua-aceite de oliva es posible obtener rendimientos de separación cercanos al 100% con tuberías de diámetro pequeño, radios de hélice reducidos y bajos requerimientos energéticos. Este hecho abre una vía para diseñar estos dispositivos desde otros puntos de vista.es_ES
dc.description.accrualMethodSWORDes_ES
dc.description.bibliographicCitationVallesquino, P.; Molina, A. (2019). Un estudio sobre el rendimiento de separación de tubos helicoidales aplicados a flujos bifásicos de agua y aceite de oliva. Ingeniería del Agua. 23(3):169-185. https://doi.org/10.4995/ia.2019.11268es_ES
dc.description.issue3
dc.description.sponsorshipLos autores quisieran agradecer a la Universidad de Córdoba, y a su Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, el uso de sus instalaciones y los fondos aportados.es_ES
dc.description.upvformatpfin185es_ES
dc.description.upvformatpinicio169es_ES
dc.description.volume23
dc.identifier.doi10.4995/ia.2019.11268
dc.identifier.eissn1886-4996
dc.identifier.issn1134-2196
dc.identifier.urihttps://riunet.upv.es/handle/10251/124719
dc.languageEspañoles_ES
dc.publisherUniversitat Politècnica de València
dc.relation.ispartofIngeniería del Agua
dc.relation.publisherversionhttps://doi.org/10.4995/ia.2019.11268es_ES
dc.rightsReconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)es_ES
dc.rights.accessRightsAbiertoes_ES
dc.subjectLíquido-líquidoes_ES
dc.subjectSeparadores_ES
dc.subjectTuberíaes_ES
dc.subjectFluidoes_ES
dc.subjectClarificaciónes_ES
dc.subjectAlmazaraes_ES
dc.subjectLiquid-liquides_ES
dc.subjectSeparatores_ES
dc.subjectPipees_ES
dc.subjectFluides_ES
dc.subjectClarificationes_ES
dc.subjectOlive milles_ES
dc.titleUn estudio sobre el rendimiento de separación de tubos helicoidales aplicados a flujos bifásicos de agua y aceite de olivaes_ES
dc.title.alternativeA study on the separation yield of helical tubes applied to water–olive oil two–phase flowses_ES
dc.typeArtículoes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
dspace.entity.typePublication
upv.uuid9d356eae-ebae-444e-8dbf-1bf92d258804es_ES

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