Estudio de aplicabilidad de la energía solar térmica de concentración de media temperatura, en el sector industrial de la Comunidad Valenciana. Aplicación en una empresa de cerveza artesanal

Abstract

[ES] El objetivo principal de este trabajo es implementar la energía solar térmica en la industria valenciana. Para ello, se hablará de las formas de captar energía solar térmica y de la escogida para realizar este proyecto. Se estudiará el gasto energético y económico que les supone a las industrias la energía térmica en la actualidad, cuales son las principales fuentes de energía que utilizan y como afectan estas a la contaminación del planeta, haciendo énfasis en las tasas de CO₂ y la compra y venta de emisiones entre empresas, cuya tendencia es ascendente. Se observará como afecta esto a las empresas, tanto en lo económico (ahorro energético y estabilización de costes) como en lo medioambiental (reduciendo las emisiones de CO₂ en algunos casos). Se procederá a elaborar para un caso práctico concreto, horarios de trabajo y dimensionado de elementos de la planta para entrar en detalle en como se implementará esta tecnología en la industria. Por ultimo, se verán las rentabilidades de inversión por sectores y las posibles amortizaciones, se observarán, por tanto, las tendencias por sectores en cuanto a gasto en energía térmica si se dispusiera de una planta de energía renovable.

[CA] L'objectiu principal d'aquest treball és implementar l'energia solar tèrmica en la indústria valenciana. Per això, es parlarà de les formes de captar energia solar tèrmica i de l'escollida per a executar aquest projecte. S'estudiarà la despesa energètica i econòmic que suposa per a les indústries en l'actualitat, quines són les principals fonts d'energia que utilitzen i com afecten aquestes a la contaminació del planeta, fent èmfasi en les taxes de CO₂ i la compra i venda d'emissions entre empreses, quina tendència va ascendent. S'observarà com afecta això a les empreses, tant en l'econòmic (estalvi energètic i estabilització de costos) com en el mediambiental (reduint emissions de CO₂ en alguns casos). Es procedirà a elaborar per a un cas pràctic concret, horaris de treball i dimensionat d'elements de la planta per entrar en detall de com s'implementarà aquesta tecnologia a la indústria. Per últim, es veuran les rendibilitats d'inversió per sectors i les possibles amortitzacions, s'han d'observar per tant, les tendències parlant en termes de despesa en el cas d'usar aquesta font renovable d'energia.

[EN] The main objective of this work is to implement solar thermal energy in Valencian industry. So, we will talk about the ways to capture solar thermal energy and the one which is going a be chose to carry out this project. The energy and economic expenditure that thermal energy supposes to industries today will be studied, which are the main sources of energy used by them and how will affect on planet pollution. Focus ourselves on the rates of CO₂ and the purchase and sale of issues between companies, whose trend is upward. It will be seen how this affects companies in economically terms (energy saving and costs stabilization) and environmentally terms (reducing CO₂ emission in some cases). In a practical case, it’s going a do schedules and sizing of plants elements will be prepared to go into detail on how this technology could be implemented. Finally, the investment returns by sectors and the possible amortizations will be seen, therefore, the trends by sectors will be observed in terms of spending on thermal energy in the case if it will work with solar thermal plant.