Diseño del plan estratégico para el lanzamiento de una empresa de fabricacion de refrescos

Abstract

[ES] El siguiente Trabajo Fin de Grado tiene por objeto la elaboración de un análisis estratégico para estudiar la viabilidad de crear una empresa de bebidas refrescantes de baja graduación alcohólica. En el mismo se deben emplear competencias y conocimientos adquiridos a lo largo del grado en ingeniería de organización industrial. Dicho trabajo fin de grado se centra en un producto típico valenciano, el popular cóctel conocido como “Agua de Valencia”.el cual es elaborado tradicionalmente de forma casera. Por tanto, el eje del proyecto es estudiar la posibilidad de comercializarlo de forma industrial.