Reconstrucción virtual de la desaparecida almazara Puente de Tablas de Priego de Córdoba

Abstract

[EN] “Puente de Tablas” was an olive oil factory located in Priego de Córdoba (Spain). The original building had been lost due to urban reconstruction around the zone. This article summarizes a study of the primary location and a virtual 3D reconstruction of all the original constitutive and functional elements. An unpublished diagram, found on “Archivo de la Real Chancillería de Granada” and dated from 1802 – a period when the factory was still active – has been used as a reference for the virtual 3D model. In addition, other resources have been considered, such as the following: (a) the original building remains, (b) the archaeological studies in the area, (c) similar buildings located in the province and (d) the latest techniques for measuring heritage by means of a laser scanner.

[ES] La emblemática almazara Puente de Tablas situada en Priego de Córdoba se ha perdido con el paso de los años debido a las diferentes obras de urbanización y reconstrucción realizadas en la zona. Este artículo resume tanto el estudio de la ubicación como de la reconstrucción virtual 3D de todos sus componentes constructivos y funcionales, valiéndose del descubrimiento del plano inédito conservado desde 1802 –época en la que la almazara aún estaba activa– en el Archivo de la Real Chancillería de Granada. También se hace uso de: (a) los escasos restos que aún perduran, (b) los estudios arqueológicos realizados en esta ubicación, (c) construcciones similares en comarcas cercanas, así como de (d) las últimas técnicas de levantamiento de patrimonio cultural existentes realizadas con escáner láser.