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dc.contributor.author | Castro Giráldez, Marta | es_ES |
dc.contributor.author | Tomás Egea, Juan Ángel | es_ES |
dc.contributor.author | Ortolá Ortolá, Mª Dolores | es_ES |
dc.contributor.author | Fito Suñer, Pedro José | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-06-15T07:03:57Z | |
dc.date.available | 2018-06-15T07:03:57Z | |
dc.date.issued | 2018-06-15T07:03:57Z | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/104147 | |
dc.description.abstract | En este artículo vamos a plantear los conocimientos necesarios para poder hacer una comparativa entre distintos combustibles. Para ello se verá primero el funcionamiento de un quemador acoplado a un secador alimentario que trabaja con aire caliente y segundo las propiedades de los combustibles a tener en cuenta para la comparación, desde lo contaminantes que son hasta la energía que aporta su combustión. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Combustibles | es_ES |
dc.subject | quemadores | es_ES |
dc.subject | biomasa | es_ES |
dc.subject | efecto invernadero | es_ES |
dc.subject.classification | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.title | Comparación de combustibles utilizados en quemadores industriales acoplados a un secador | es_ES |
dc.type | Objeto de aprendizaje | es_ES |
dc.lom.learningResourceType | Artículo Docente | es_ES |
dc.lom.interactivityLevel | Medio | es_ES |
dc.lom.semanticDensity | Medio | es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole | Alumno | es_ES |
dc.lom.context | Postgrado | es_ES |
dc.lom.difficulty | Dificultad media | es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime | 03 horas 00 minutos | es_ES |
dc.lom.educationalDescription | lectura de apoyo, aplicación en problemas | es_ES |
dc.lom.educationalLanguage | Español | es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed | 2017-2018 | es_ES |
dc.upv.ambito | PUBLICO | es_ES |
dc.subject.unesco | 3309 - Tecnología de la alimentación | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Castro Giráldez, M.; Tomás Egea, JÁ.; Ortolá Ortolá, MD.; Fito Suñer, PJ. (2018). Comparación de combustibles utilizados en quemadores industriales acoplados a un secador. http://hdl.handle.net/10251/104147 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | DER | es_ES |
dc.relation.pasarela | DER\20135 | es_ES |