ENERGY, PROTEIN AND FIBRE DIGESTIBILITY OF SUNFLOWER HULLS, OLIVE LEAVES AND NaOH-TREATED BARLEY STRAW FOR RABBITS

Abstract

[EN] One hundred and sixty nine New Zealand White x Californian rabbits were used to determine the nutritive value of sunflower hulls, olive leaves and NaOH-treated barley straw. These feedstuffs were substituted at 6, 12, 18 and 24% in a basal diet formulated for a high energy and protein content. Digestible energy (DE) values calculated by difference for the highest substitution le~els (18 and 24%) were 4.77(±0.32), 6.16(±0.37) and 4.10(±0.32) MJ kg· DM for sunflower hulls, olive leaves and NaOH-treated barley straw, respectively. Standard errors of these estimations decreased with level of substitution (by 83% on average from 6 to 24% of inclusion leve!). Crude protein digestibility values obtained were not consistent due to its high standard errors (±48 as average). The values estimated for neutral detergent fibre digestibility (%) were relatively low and had also high standard errors: 10.7(±5.70); 7.76(±7.89) and 5.76(±6.14) for sunflower hulls, olive leaves and NaOH-treated barley straw, respectively. An stepwise regression equation to predict DE value of fibrous feeds was developed from data of this work and from literature using as independent variables ash, CP, crude fibre (CF), ether e'1'1ract (%DM) and gross energy. The equ~ion obtained was: DE(MJ kg· DM)= 14.46 (±1.10) - 0.23(±0.032) CF (R =O. 781; RSD=1.43; P<0.001 ).

[FR] Cent soixante neuf lapins NZW x Californien ont été utilisés pour déterminer la valeur nutritives des coques de tournesol, des feuilles d'olivier et de la paille d'orge traitée a la soude. Ces aliments ont été substitués aux taux de 6, 12, 18 et 24% aux éléments d'un régime de base au contenu élévé d'énergie et de protéines. Les valeurs d'Energie Digestible calculées par différence pour les niveaux de substitution les plus élevés~18 et 24%) sont de 4,77 ± 0,32 - 6,16 ± 0,37 et 4, 1 O ± 0,32 Mj/kg· MS pour les coques de tournesol, les feuilles d'olivier et la paille d'orge traitée a la soude respectivement. L'erreur standard lieé a ces estimations décroit avec le niveau de substitution (de 83% en moyenne pour les niveaux d'inclusion de 6 a 24%). Les valeurs de digestibilité des protéines brutes obtenues ne sont pas fiables a cause de cette forte erreur standard (±48 en moyenne). Les valeurs estimées de la digestibilité des NDF (%) sont relativement basses et sont aussi assorties de fortes erreurs standards (10,7 ± 5,70 - 7,76 ± 7,89 et 5,76 ± 6,14) pour les coques de tournesol, les feuilles d'olivier et la paille d'orge traitée, respectivement. Une équation de prédiction de la teneur en Energie Digestible des aliments fibreux a été déterminée par régression multiple et progressive a partir des résultats de ce travail et des données de la littérature. Elle utilise comme variables indépendantes les cendres, les protéine brutes, les fibres brutes, l'extrait éthéré (% MS) et l'énergie brute. L'équation obtenue est !ª suivante : DE(MJ kg· DM)= 14,46 (±1,10) - 0,23(±0,032) CF (R =0,781; RSD=1,43; P<0,001),