- -

¿Es el lugar de compra determinante en las preferencias de los compradores de aceite de oliva?

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

¿Es el lugar de compra determinante en las preferencias de los compradores de aceite de oliva?

Show full item record

Corbeto-Fabón, H.; Kallas, Z.; Gil, JM. (2018). ¿Es el lugar de compra determinante en las preferencias de los compradores de aceite de oliva?. Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. 18(1):161-182. doi:10.7201/earn.2018.01.07

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/105437

Files in this item

Item Metadata

Title: ¿Es el lugar de compra determinante en las preferencias de los compradores de aceite de oliva?
Secondary Title: Is the place of purchase important in shaping consumers’ preferences towards olive oil?
Author: Corbeto-Fabón, Héctor Kallas, Zein Gil, José M.
Issued date:
Abstract:
[EN] This paper aims at analyzing consumers’ preferences towards olive oil attributes taking into account the retail chain where they buy food. The methodological approach is based on the design of a choice experiment using ...[+]


[ES] El objetivo de este trabajo se centra en determinar si el lugar de compra es relevante en los atributos que los consumidores tienen en cuenta en la compra de aceite de oliva. A tal fin se diseña un experimento de ...[+]
Subjects: Minoristas de aceite de oliva , Datos scanner , Lugar de compra , Preferencias de los consumidores , Olive oil retailers , Consumers’ preferences , Scan data , Place of purchase
Copyrigths: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
Source:
Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. (issn: 1578-0732 ) (eissn: 2174-7350 )
DOI: 10.7201/earn.2018.01.07
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Publisher version: https://doi.org/10.7201/earn.2018.01.07
Type: Artículo

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record