INFLUENCE OF TWO ISO-ENERGETIC DIETS (STARCH vs FAT) ON EXPERIMENTAL COLIBACILLOSIS (EPEC) AND IOTA-ENTEROTOXAEMIA IN EARLY WEANED RABBITS

Abstract

[EN] Rabbíts weaned at 32 days of age were fed one of two isoenergetic (10.6 MJ ADE/kg) and iso-protein (17 %) feeds ad libitum: feed S with 25.8 % starch, 3.2 % fat and 16.2 % acid detergent fibre (ADF) and feed F with 13.1 % starch, 6. 7 % fat and 17.9 % ADF. Both groups were inoculated orally with a toxinogenic Clostridium spiroforme strain NCTC 11493 and/or with a moderately enteropathogenic Escherichia coli (EPEC) strain belonging to sero/biotype 0132/2+. The results suggest that colibacillosis favours iota-enterotoxaemia and vice-versa. Also the feed shows a distinct influence. Feed S favoured iota-enterotoxaemia. The effect was most pronounced in rabbits suffering from simultaneous EPEC infection. On the other hand the same feed inhibited saprophytic E. co/i-proliferation. In case of experimental EPEC infection, feed S did not inhibit the huge faecal E. coli output, nor the associated diarrhoea and mortality. Yet, histological lesions were less pronounced in the S-group. Moreover, entero-adherent EPEC were still present in one rabbit out of five in group F 28 days p.i., while they were not detectad in any of the S-rabbits. In case of mixed infection (C. spiroforme + EPEC), mortality was lower in group S (2/10) than in group F (5/10). So, feed F might favour colibacillosis. lt was hypothesised that feeds of this type may contribute to the persistence of healthy carriers of enteropathogenic E. coli.

[FR] Deux aliments iso-énergétiques (10.6 MJ ADE/kg) et isoprotéiques (17 %) ont été administrés ad libitum a des lapereaux sevrés a /'age de 32 jours : un aliment S contenant 25,8 % d'amidon, 3,2 % de graisses et 16,2 % d'acid detergent fiber (ADF) et un aliment F contenant 13, 1 % d'amidon, 6, 7 % de graisses et 17,9 % ADF. Les deux groupes ont été inoculés par voie ora/e avec la souche toxinogene NCTC 11493 de Clostridium spiroforme et/ou avec une souche d'Escherichia coli modérement entéropathogene (EPEC) du séro/biotype 0132/2+. Les résultats suggerent que la colibacillose favorise l'entérotoxémie-iota et vice-versa. L'aliment exerce aussi un effet significatif. L'aliment S favorisait l'entérotoxémie-iota. L 'effet était le plus prononcé chez les lapereaux atteints simultanément d'une infection a EPEC. Par contre, le meme alimenta inhibé la prolifération d' E. coli saprophytes. Dans le cas d'une infection expérimentale avec des EPEC, l'aliment S n'était pasen mesure d'inhiber l'excrétion fécale massive des E. coli, ni la diarrhée et la mortalité associées. Pourtant, les lésions histologiques étaient moins prononcées dans le groupe S. Des EPEC attachées a la muqueuse intestina/e étaient toujours présentes 28 jours apres l'infection chez un lapereau sur cinq dans le groupe F, alors qu'elles étaient absentes dans le groupe S. Dans le cas de l'infection mixte (C. spiroforme + EPEC), la mortalité était plus basse dans le groupe S (2/10) que dans le groupe F (5/10). L'aliment F pourrait done favoriser la colibacillose, d'ou l'hypothese que des aliments de ce genre pourraient contribuer a la persistance de porteurs sains d' E. coli entéropathogenes.