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Proyecto de puesta en marcha de una empresa de elaboración y distribución de cerveza artesanal en la localidad de Chóvar (Castellón)

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Proyecto de puesta en marcha de una empresa de elaboración y distribución de cerveza artesanal en la localidad de Chóvar (Castellón)

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Palacios Latorre, P. (2018). Proyecto de puesta en marcha de una empresa de elaboración y distribución de cerveza artesanal en la localidad de Chóvar (Castellón). http://hdl.handle.net/10251/108793

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Title: Proyecto de puesta en marcha de una empresa de elaboración y distribución de cerveza artesanal en la localidad de Chóvar (Castellón)
Author: Palacios Latorre, Pablo
Director(s): Bastante Ceca, Mª José
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos de Ingeniería - Departament de Projectes d'Enginyeria
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Read date / Event date:
2018-09-11
Issued date:
Abstract:
[ES] El objeto de este Trabajo Fin de Grado es realizar un estudio de viabilidad para la puesta en marcha de una pequeña empresa de producción y distribución de cerveza artesanal, situada en Chóvar (Castellón). Para ello ...[+]


[EN] The purpose of this final term project is to study the viability of a craft beer production and distribution start-up located in Chóvar (Castellón). To fulfill this aim, the following aspects need to be analyzed. ...[+]
Subjects: cerveza , artesanal , estudio de viabilidad , Chóvar , beer , craft , viability study
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería en Tecnologías Industriales-Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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