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UNIVERSITY STUDENTS DEVELOPING IMAGINATIVE PROBLEM SOLVING SKILLS — THE CASE OF FOOD ENGINEERING

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UNIVERSITY STUDENTS DEVELOPING IMAGINATIVE PROBLEM SOLVING SKILLS — THE CASE OF FOOD ENGINEERING

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Torrecilla, J.; Aguado, R.; Tijero, A.; Ballesteros, M.; Moral, A.; Lastra, M. (2018). UNIVERSITY STUDENTS DEVELOPING IMAGINATIVE PROBLEM SOLVING SKILLS — THE CASE OF FOOD ENGINEERING. Editorial Universitat Politècnica de València. 665-669. doi:10.4995/HEAD18.2018.8057

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/109679

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Título: UNIVERSITY STUDENTS DEVELOPING IMAGINATIVE PROBLEM SOLVING SKILLS — THE CASE OF FOOD ENGINEERING
Autor:
Fecha difusión:
Resumen:
[EN] In this summary, a teaching technique to learn relevant food engineering and chemical engineering concepts has been presented. This method has been tested experimentally for the last two years in a class which belongs ...[+]
Palabras clave: Higher Education , Learning , Educational systems , Teaching , Creative learning , Induction didactic method , Engineering
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd)
ISBN: 9788490486900
Fuente:
4th International Conference on Higher Education Advances (HEAD'18).
DOI: 10.4995/HEAD18.2018.8057
Editorial:
Editorial Universitat Politècnica de València
Versión del editor: http://ocs.editorial.upv.es/index.php/HEAD/HEAD18/paper/view/8057
Título del congreso: Fourth International Conference on Higher Education Advances
Lugar del congreso: Valencia, Spain
Fecha congreso: Junio 20-22,2018
Tipo: Comunicación en congreso Capítulo de libro
URL: http://ocs.editorial.upv.es/index.php/HEAD/HEAD18

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