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Credence attributes standards and certification. A comparison of vegetable standards

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Credence attributes standards and certification. A comparison of vegetable standards

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Compés López, R. (2002). Credence attributes standards and certification. A comparison of vegetable standards. Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. 2(1):115-130. doi:10.7201/earn.2002.01.06

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/109895

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Item Metadata

Title: Credence attributes standards and certification. A comparison of vegetable standards
Secondary Title: Atributos de confianza, normas y certificación. Comparación de estándares para hortalizas
Author:
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Issued date:
Abstract:
[EN] European consumers are demanding more trust attributes for the safety of products and the origins or methods of the food production chain. The supply of these attributes in the optimal quantity makes it necessary and ...[+]


[ES] Cuando un producto tiene atributos de confianza que son valorados por los consumidores, el mercado no funciona de forma óptima. Si existen externalidades negativas derivadas del consumo y la producción es eficiente ...[+]
Subjects: Confianza , Estándares , Certificación , EUREPGAP , N AENOR , Confidence , Standard , Certification
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Source:
Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. (issn: 1578-0732 ) (eissn: 2174-7350 )
DOI: 10.7201/earn.2002.01.06
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Publisher version: https://doi.org/10.7201/earn.2002.01.06
Type: Artículo

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