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Proyecto de adecuación de las instalaciones de una empresa valenciana de transformado de papel para la implantación de la norma IFS-HPC

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Proyecto de adecuación de las instalaciones de una empresa valenciana de transformado de papel para la implantación de la norma IFS-HPC

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García Soler, J. (2018). Proyecto de adecuación de las instalaciones de una empresa valenciana de transformado de papel para la implantación de la norma IFS-HPC. http://hdl.handle.net/10251/110122

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/110122

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Título: Proyecto de adecuación de las instalaciones de una empresa valenciana de transformado de papel para la implantación de la norma IFS-HPC
Autor:
Director(es): Arnal Arnal, José Miguel García Fayos, Beatriz Tolsá Oltra, Blas
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Química y Nuclear - Departament d'Enginyeria Química i Nuclear
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Fecha acto/lectura:
2018-09-14
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] La fabricación de productos en contacto en alimentos precisa de unos estándares de calidad y seguridad que garantice las correctas condiciones de seguridad y salud del consumidor final. Dentro de este tipo de productos ...[+]


[EN] Manufacture of products which be in contact with food, need quality and security standards which warrantee correct conditions of security and health for the final consumer. In this range of products, we can find ...[+]
Palabras clave: IFS , Requisitos , Industria Papelera , Proceso , Riesgo , Trazabilidad , Seguridad , Producto , KO , FS , Requirements , Paper Industry , Process , HPC , Risk , Traceability , Security , Product
Derechos de uso: Cerrado
Titulación: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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