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Tendencias del consumo alimentario según generaciones

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Tendencias del consumo alimentario según generaciones

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Zapaia Bulacio, C. (2018). Tendencias del consumo alimentario según generaciones. http://hdl.handle.net/10251/110648

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Title: Tendencias del consumo alimentario según generaciones
Author:
Director(s): Escribá Pérez, Carmen
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials
Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Read date / Event date:
2018-09-27
Issued date:
Abstract:
[EN] In this new globalized and changing world of the 21st century, food consumption trends have undergone profound changes, some of them even contradictory. On one hand, it is clearly tending towards increasingly healthy ...[+]


[ES] En este nuevo mundo globalizado y tan cambiante del siglo XXI, las tendencias de consumo alimentario han experimentado profundos cambios, algunos incluso contradictorios. Mientras se tiende claramente hacia consumos ...[+]
Subjects: Consumo alimentario , Técnicas estadísticas , Consumo de alimentos , Marketing research , Market segments , Trends consumer , Investigación comercial , Segmentos de población , Tendencias consumidor , Mercado alimentario , Food market
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Administración y Dirección de Empresas-Grau en Administració i Direcció d'Empreses
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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