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dc.contributor.author | Galeano-Revert, Ana Maria | es_ES |
dc.contributor.author | García Sabater, José Pedro | es_ES |
dc.date.accessioned | 2018-10-25T04:30:42Z | |
dc.date.available | 2018-10-25T04:30:42Z | |
dc.date.issued | 2016 | es_ES |
dc.identifier.issn | 0422-2784 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/111243 | |
dc.description.abstract | [ES] El presente traabjo tiene como objetivo identificar y analizar un modelo de engocio de venta de alimentos minorista con un caracter de economía colaborativa. El caso de estudio muestra un modelo de negocio sostenible, replicable y no escalable que surge de una estrategia basaaq en el intercambio de productos de especialización. | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | MIE | es_ES |
dc.relation.ispartof | Economía Industrial | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Ecoomía Colaborativa | es_ES |
dc.subject | Caso de Estudio | es_ES |
dc.subject | Sharing Economy | es_ES |
dc.subject.classification | ORGANIZACION DE EMPRESAS | es_ES |
dc.title | Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación | es_ES |
dc.type | Artículo | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Galeano-Revert, AM.; García Sabater, JP. (2016). Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación. Economía Industrial. (402):87-95. http://hdl.handle.net/10251/111243 | es_ES |
dc.description.accrualMethod | S | es_ES |
dc.relation.publisherversion | https://www.mincotur.gob.es/es-es/servicios/Documentacion/Publicaciones/Paginas/IndexRevistaIndustrial.aspx | es_ES |
dc.description.upvformatpinicio | 87 | es_ES |
dc.description.upvformatpfin | 95 | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
dc.description.issue | 402 | es_ES |
dc.relation.pasarela | S\337084 | es_ES |