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Gestión del talento y de las personas en la gestión hotelera española

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Gestión del talento y de las personas en la gestión hotelera española

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dc.contributor.advisor Palomares Chust, Alberto Adrián es_ES
dc.contributor.advisor Benlloch Aparisi, Vicente es_ES
dc.contributor.author Picó Mak, Isabel Jacomina es_ES
dc.date.accessioned 2018-11-12T11:28:33Z
dc.date.available 2018-11-12T11:28:33Z
dc.date.created 2018-09-20
dc.date.issued 2018-11-12 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/112349
dc.description.abstract En cuanto a lo que la gestión del personal se refiere, el sector turístico español tiene la oportunidad de mejorar la imagen que ha dado hasta la fecha. Una pobre imagen que ha venido dada en muchos casos por la baja cualificación del personal, la poca implicación o por el hecho de que los departamentos de recursos humanos están más enfocados a la contención de costes que a potenciar y fortalecer el talento humano. Las sólidas y marcadas jerarquías, la poca transparencia, la escasa posibilidad de crecimiento en la empresa, horarios poco flexibles y salarios bajos son los principales motivos que hacen que el talento se abstenga del sector hotelero. Llama la atención que en los últimos años ninguna empresa hotelera ha estado entre las 100 mejores empresas para trabajar tanto a nivel nacional como Europeo según premios como Great Place to Work o Top Employer. El objetivo de este trabajo es exponer los principales problemas que existen para atraer talento a las empresas hoteleras. Se presentará una serie de medidas que ayudarán tanto a atraer al talento como a fidelizarlo. Este proyecto contribuirá a crear conciencia sobre la importancia de la gestión de las personas para mejorar tanto los servicios prestados como la cuenta de resultados de la empresa. El trabajo se apoyará además de un blog propio con entradas relacionadas con el tema. es_ES
dc.description.abstract As far as human resources management concerns, the Spanish tourism sector has the opportunity to improve the image it has given up to date. A poor image that has been given in many cases by the low qualification of the personnel, the little implication or the fact that the departments of human resources are more focused on controlling to have little costs more than enhancing and strengthening it¿s employees talent. The strong and vertical hierarchies, the lack of transparency, the low possibility of growth in the company, rare schedules and low salaries are the main reasons that make talent be far from the hotel sector. It is striking that in recent years no hotel company has been among the 100 best companies to work both nationally and European according to awards such as Great Place to Work or Top Employer. This project will contribute to raising awareness about the importance of people management to improve the services rendered as well as to reach the companies goals. This project will also be supported by a blog talent management related entries. es_ES
dc.format.extent 38 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) es_ES
dc.subject recursos humanos es_ES
dc.subject hoteles es_ES
dc.subject human resources es_ES
dc.subject Gestión del talento es_ES
dc.subject Talent management es_ES
dc.subject Hotel management es_ES
dc.subject Sector turístico es_ES
dc.subject Tourism es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.subject.classification LENGUAJES Y SISTEMAS INFORMATICOS es_ES
dc.subject.other Grado en Turismo-Grau en Turisme es_ES
dc.title Gestión del talento y de las personas en la gestión hotelera española es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario Valenciano de Investigación en Inteligencia Artificial - Institut Universitari Valencià de Recerca en Intel·ligència Artificial es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Gandia - Escola Politècnica Superior de Gandia es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Sistemas Informáticos y Computación - Departament de Sistemes Informàtics i Computació es_ES
dc.description.bibliographicCitation Picó Mak, IJ. (2018). Gestión del talento y de las personas en la gestión hotelera española. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/112349 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\68754 es_ES


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