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The importance of origin in the choice of agricultural products. The case of Navarra asparagus

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The importance of origin in the choice of agricultural products. The case of Navarra asparagus

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Cortiñas, M.; Chocarro, R.; Elorz, M.; Villanueva, ML. (2007). The importance of origin in the choice of agricultural products. The case of Navarra asparagus. Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. 7(13):57-90. doi:10.7201/earn.2007.13.04

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/112526

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Title: The importance of origin in the choice of agricultural products. The case of Navarra asparagus
Secondary Title: La importancia del atributo origen en la elección de productos agroalimentarios. El caso del espárrago de Navarra
Author: Cortiñas, Mónica Chocarro, Raquel Elorz, Margarita Villanueva, María Luisa
Issued date:
Abstract:
[EN] In this research, we analyze the importance of the extrinsic attributes in the customer’s choice of the white asparagus category, paying special attention on the influence of the origin and in the asparagus designation ...[+]


[ES] En este trabajo se analiza la importancia de los atributos extrínsecos en la elección del consumidor para la categoría del espárrago blanco, prestando especial atención a la influencia del origen y a la de la denominación ...[+]
Subjects: Denominación de Origen , Espárrago de Navarra , Diseño experimental , Análisis de elección , Segmentación latente , Designation of Origin , Asparaguses from Navarra , Experimental design , Choice analysis , Latent segmentation
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Source:
Economía Agraria y Recursos Naturales - Agricultural and Resource Economics. (issn: 1578-0732 ) (eissn: 2174-7350 )
DOI: 10.7201/earn.2007.13.04
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Publisher version: https://doi.org/10.7201/earn.2007.13.04
Type: Artículo

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