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| CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y SENSORIALES DE POSTRES LÁCTEOS. INFLUENCIA DEL CONTENIDO EN GRASA Y DEL ESPESANTE | 3795 |
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| CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y SENSORIALES DE POSTRES LÁCTEOS. INFLUENCIA DEL CONTENIDO EN GRASA Y DEL ESPESANTE | 33 | 21 | 15 | 20 | 21 | 9 | 6 |
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| Tesis Carla Castro.pdf | 16381 |
| 490 | |
| Tesis Carla Castro.pdf.txt | 20 |
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| Colombia | 917 |
| Estados Unidos | 711 |
| México | 480 |
| España | 277 |
| Alemania | 242 |
| Perú | 144 |
| Francia | 134 |
| Ecuador | 118 |
| Argentina | 113 |
| China | 87 |
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|---|---|
| Bogotá | 251 |
| Medellín | 104 |
| Lima | 100 |
| Mexico | 97 |
| Mountain View | 97 |
| Bogota | 93 |
| Redmond | 83 |
| Medellin | 65 |
| Beijing | 61 |
| Quito | 53 |
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