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Plan estratégico de internacionalización para la quínoa procedente de Ecuador en Europa

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Plan estratégico de internacionalización para la quínoa procedente de Ecuador en Europa

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dc.contributor.advisor García Bernabeu, Ana María es_ES
dc.contributor.author Parra Feijoo, Elizabeth Esperanza es_ES
dc.date.accessioned 2018-11-27T10:50:40Z
dc.date.available 2018-11-27T10:50:40Z
dc.date.created 2018-07-27
dc.date.issued 2018-11-27 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/113181
dc.description.abstract [ES] Actualmente llevar un estilo de vida saludable es una tendencia para la mayoría de personas en Europa, ya sea por salud o aspecto físico, es por ello que buscar alternativas o sustitutos para los productos de una dieta ordinaria es necesario; tomando en cuenta esto en este proyecto se contempla el análisis para la internacionalización y comercialización de quínoa desde Ecuador hacia Europa. La producción agraria en el Ecuador desempeña un papel importante en su economía local y a través de las diferentes entidades gubernamentales se busca incentivar el sector para que éste tenga presencia internacionalmente. Ecuador, al ser un país andino y usar técnicas adecuadas para la producción de quínoa lo hace apto para su cultivo, características de vital importancia, para que el producto no pierda sus componentes nutricionales principales. Para que esta internacionalización obtenga los resultados esperados, se deben analizar algunos factores como: la selección de los mercados adecuados, oferta y demanda actual del producto en Europa, precio del producto, canales de distribución, entre otros. Una vez estudiados los criterios a tener en cuenta para la internacionalización se aplicara un modelo de decisión multicriterio con el fin de seleccionar los mejores países para iniciar la estrategia de internacionalización de la quinoa importada desde Ecuador. es_ES
dc.description.abstract [EN] Currently leading a healthy lifestyle is a trend for most people in Europe, either for health or physical appearance, that is why looking for alternatives or substitutes for the products of an ordinary diet is necessary; taking this into account in this project, the analysis for the internationalization and commercialization of quinua from Ecuador to Europe is contemplated. Agricultural production in Ecuador plays an important role in its local economy and through the different government entities it is sought to encourage the sector so that it has an international presence. Ecuador, being an Andean country and using appropriate techniques for the production of quinua makes it suitable for cultivation, characteristics of vital importance, so that the product does not lose its main nutritional components. In order for this internationalization to obtain the expected results,certainfactors must be analyzed, such as: selection of the right markets, supply and current demand for the product in Europe, product price, distribution channels, among others. Once the criteria to be taken into account for internationalization have been studied, a multicriteria decision model will be applied in order to select the best countries to initiate the strategy of internationalization of quinua imported from Ecuador. es_ES
dc.format.extent 144 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Quinua es_ES
dc.subject Quínoa es_ES
dc.subject Estrategia de internacionalización es_ES
dc.subject Modelos de selección de mercados es_ES
dc.subject Métodos de decisión multicriterio es_ES
dc.subject Internationalization Strategy es_ES
dc.subject Market Selection Models es_ES
dc.subject Multi-criteria decision methods (MCDM). es_ES
dc.subject.classification ECONOMIA APLICADA es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Dirección de Empresas (MBA)-Màster Universitari en Direcció d'Empreses (MBA) es_ES
dc.title Plan estratégico de internacionalización para la quínoa procedente de Ecuador en Europa es_ES
dc.title.alternative Plan estratégico de internacionalización para la Quínua procedente de Ecuador en Europa es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi es_ES
dc.description.bibliographicCitation Parra Feijoo, EE. (2018). Plan estratégico de internacionalización para la quínoa procedente de Ecuador en Europa. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/113181 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\85616 es_ES


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