Propuesta de alternativas para el control de la mala hierba Coronopus didymus mediante herbicidas de síntesis y naturales en el cultivo de cebolla de trasplante

Abstract

[ES] La cebolla es uno de los cultivos más importantes en las rotaciones hortícolas de la zona de Valencia. En 2016, la Comunitat Valenciana fue la cuarta comunidad autónoma de España que más toneladas de cebollas recolectó, con un total de 88.607 t respecto a las 1.299.534 t recolectadas en toda España. La cebolla es un cultivo de escaso desarrollo vegetativo por lo que su competencia con las malas hierbas no es muy alta, repercutiendo esto con el rendimiento final. Los métodos químicos autorizados para el control de las malas hierbas actuaban de forma eficaz contra éstas, pero recientemente la especie Coronopus didymus ha cobrado importancia en el cultivo de la cebolla, y estos métodos ya no son efectivos. El objetivo de este trabajo de final de grado es evaluar diferentes alternativas de manejo en el cultivo de la cebolla de trasplante para el control de malas hierbas mediante la aplicación de diferentes herbicidas, tanto naturales como sintéticos, a dosis bajas, con el fin de testar su seguridad (fitotoxicidad) en el cultivo y su viabilidad económica. Para todo esto se llevan a cabo un estudio de invernadero y otro estudio de campo, con aplicaciones tanto en pretrasplante como en postrasplante, evaluando semanalmente los dos estudios. Para finalizar se realiza un análisis de costes de los nueve casos de manejo de las malas hierbas en el cultivo de la cebolla de trasplante en campo. Se concluye, que en pretrasplante, ni en el estudio de invernadero ni en el estudio de campo, los herbicidas han resultado fitotóxicos para la cebolla, aunque el control de las malas hierbas tampoco ha sido perfecto. En cuanto a los tratamientos en postrasplante, en invernadero, el herbicida bromoxinil a sus tres dosis ha resultado fitotóxico, no siéndolo el thymus, y disminuyendo drásticamente al cabo de un mes el efecto de la fitotoxicidad. En cambio, en campo, los daños del bromoxinil parecen estar enmascarados, debido a otras variables que causan daños a la planta, observándose sólo un leve control de las malas hierbas con el bromoxinil a sus dosis más elevadas. Del estudio económico se concluye que los tratamientos herbicidas que generan beneficios son pendimetalina + clorprofam y etofumesato a 3 l/ha. Como conclusión final, se puede decir que los herbicidas y dosis ensayadas no dañan a la planta de cebolla pero adolecen de control de la mala hierba.

[EN] Onion is one of the most important cultivations in horticultural rotations in Valencian Community. In 2016, Valencian Community was the fourth Spanish community which gathered more tonnes in Spain; it gathered 88.607 tonnes in relation to 1.299.534 tonnes gathered in Spain. Onion is a crop with a little growing development, because the weeds affect it on its efficiency.

The authorised chemical methods to monitor the efficiency of the work performed by weeds against it, although recently the Coronopus didymus has become more important in the onion¿s cultivation and these methods shall not be effective. The objective of this project is assessing the different options related to crop management¿s onion to work with weeds by application of different natural or chemical herbicide at lower dosages, in order to test its safety phytoxicity concerned with crops and its economic viability. All this requires two surveys, one in a greenhouse and the other one in the field, with appliances on before and after transplantation, assessing weekly both surveys.

Finally, a cost-benefit analysis would be made in relation to nine types of managing weeds in the field transplant onion¿s crop. It therefore has to be concluded that in the pre-transplant, weeds have got phytotoxic effects on onions, both in its greenhouse and field, even though weeds has not been monitored. Regarding post-transplant processes, in greenhouse the bromoxynil herbicide, in three portions has result phytotoxic, in contrast to thymus. So, the bromoxinil reduces phytoxicity effect after one month. On the other hand, in field, the bromoxynil effects could be hidden due to other varieties which cause harm to the plant, analysing a slightly control on weeds with the highest doses of the bromoxynil. From the economic survey it appears the herbicides treatments which are making profits are pendimethalin, chlorprofam and ethofumesate 3l/ha. As a conclusion, the herbicides with tested doses do not harm the onion plant but they neither control the weeds.