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Proyecto de Intervención paisajista y escuela de gastronomía en El Palmar

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Proyecto de Intervención paisajista y escuela de gastronomía en El Palmar

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dc.contributor.advisor Salazar Fraile, Carlos es_ES
dc.contributor.author Tintea, Alexandru es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.3187905319040283; north=39.31145953298534; name=Carrer del Santíssim Crist de la Salut, 14, 46012 València, Valencia, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2019-03-01T07:55:11Z
dc.date.available 2019-03-01T07:55:11Z
dc.date.created 2019-02-07
dc.date.issued 2019-03-01 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/117459
dc.description.abstract [ES] El objetivo del trabajo es reflexionar sobre el papel de El Palmar en el entorno de la ciudad de Valencia y realizar un proyecto de una escuela de gastronomía en el solar de la trilladora del Tocayo, teniendo en cuenta las características paisajísticas de la Albufera y la singularidad de la economía de El Palmar. es_ES
dc.description.abstract [EN] The objective of this work is to reflect over El Palmar¿s position in the environment of the city of Valencia and to create a project of a gastronomy school next to the Trilladora del Tocayo, taking into account the landscape characteristics of La Albufera and the singularity of the economy of El Palmar. es_ES
dc.format.extent 73 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Escuela de cocina es_ES
dc.subject Turismo gastronómico es_ES
dc.subject Arquitectura del paisaje es_ES
dc.subject Culinary school es_ES
dc.subject Gastronomic tourism es_ES
dc.subject Culinary tourism es_ES
dc.subject Landscape architecture es_ES
dc.subject Slow food es_ES
dc.subject El Palmar (Valencia) es_ES
dc.subject Parque Natural de la Albufera (Valencia) es_ES
dc.subject Parque Natural de l'Albufera (Valencia) es_ES
dc.subject.classification PROYECTOS ARQUITECTONICOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura es_ES
dc.title Proyecto de Intervención paisajista y escuela de gastronomía en El Palmar es_ES
dc.title.alternative Landscape project and culinary school in El Palmar es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.description.bibliographicCitation Tintea, A. (2019). Proyecto de Intervención paisajista y escuela de gastronomía en El Palmar. http://hdl.handle.net/10251/117459 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\88306 es_ES


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