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Proyecto de ampliación de instalación frigorífica para almacenamiento de frutas de temporada

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Proyecto de ampliación de instalación frigorífica para almacenamiento de frutas de temporada

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Nombre: Guillén - PROYECTO ...
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Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Olmeda González, Pablo Cesar es_ES
dc.contributor.advisor Salvá Monfort, Javier es_ES
dc.contributor.author Guillén Álvarez, Sergio es_ES
dc.coverage.spatial east=-0.5700989838530859; north=39.27577646982227; name=Carrer Major, 29, 46196 Catadau, Valencia, Espanya es_ES
dc.date.accessioned 2019-03-13T12:10:56Z
dc.date.available 2019-03-13T12:10:56Z
dc.date.created 2019-02-21
dc.date.issued 2019-03-13 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/118080
dc.description.abstract [ES] En el siguiente proyecto se va realizar el diseño de dos cámaras frigoríficas para la conservación a temperatura positiva y negativa de melón y uva en Valencia, respectivamente. En dicho proyecto se presentarán las condiciones de partida y los cálculos necesarios para el correcto diseño y posterior funcionamiento de la instalación de frío. Se calcularán tanto las cargas térmicas de las cámaras como los distintos equipos que compondrán la instalación. Además se presentará un estudio entre dos fluidos refrigerantes y se elegirá el más eficiente. Se incluirán planos descriptivos de la nave donde se instalarán las cámaras, además de planos que reflejen el funcionamiento del ciclo frigorífico de manera gráfica. es_ES
dc.format.extent 93 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Cámara frigorífica es_ES
dc.subject Carga térmica es_ES
dc.subject Instalación de frío es_ES
dc.subject.classification MAQUINAS Y MOTORES TERMICOS es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica es_ES
dc.title Proyecto de ampliación de instalación frigorífica para almacenamiento de frutas de temporada es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Máquinas y Motores Térmicos - Departament de Màquines i Motors Tèrmics es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Guillén Álvarez, S. (2019). Proyecto de ampliación de instalación frigorífica para almacenamiento de frutas de temporada. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/118080 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\102751 es_ES


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