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Accelerated mild heating of dry-cured ham by applying power ultrasound in a liquid medium | 215 |
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Accelerated mild heating of dry-cured ham by applying power ultrasound in a liquid medium | 4 | 1 | 3 | 2 | 8 | 0 | 13 |
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Author version Manuscript liquid.pdf | 223 |
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Estados Unidos | 145 |
España | 15 |
China | 13 |
Francia | 8 |
Suecia | 8 |
Irlanda | 6 |
Alemania | 5 |
Grecia | 2 |
Japón | 2 |
Eslovenia | 2 |
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Ashburn | 58 |
San Mateo | 14 |
Grenoble | 8 |
Louisville | 8 |
Alameda | 7 |
Valencia | 7 |
Dublin | 5 |
Pride | 4 |
Costa Mesa | 3 |
Hamburg | 3 |