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| Development of a novel smoke-flavoured salmon product by sodium replacement using water vapour permeable bags | 211 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Development of a novel smoke-flavoured salmon product by sodium replacement using water vapour permeable bags | 4 | 1 | 2 | 6 | 5 | 1 | 1 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Novel smoke-flavoured salmon product with reduced sodium content_versión autor.pdf | 211 |
| 4 | |
| Artículo publicado.pdf | 1 |
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