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Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol

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Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol

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Llorens Molina, JA. (2019). Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol. http://hdl.handle.net/10251/122819

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Metadatos del ítem

Título: Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet: determinación del contenido en grasas de las semilla de girasol
Autor: Llorens Molina, Juan Antonio
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química
Fecha difusión:
Resumen:
Se describe el funcionamiento del extractor Soxhlet y el proceso para su aplicación en la extracción con hexano de la grasa de la semilla de girasol y la determinación porcentual de su contenido.
Palabras clave: Soxhlet , Girasol , Grasas , Extracción sólido-líquido
Código UNESCO: 2301 - Química analítica
Derechos de uso: Reconocimiento - No comercial (by-nc)
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Tipo: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=f7c3e100-667f-11e9-a3b0-cf96b1704ae8
Tipo de recurso educativo: Polimedia
Descripción acerca del uso: Actividad prelaboratorio
Destinatario: Alumno
Contexto: Primer ciclo
Dificultad: Difícil
Nivel de interactividad: Bajo
Densidad semántica: Alto
Tiempo típico: 45 minutos
Idioma del destinatario: Español
Permiso de acceso: PUBLICO

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