- -

Efecto de la bioestimulación foliar con extracto de té verde y catequina en viñedo en la composición aromática de los vinos de Monastrell

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

Share/Send to

Cited by

Statistics

Efecto de la bioestimulación foliar con extracto de té verde y catequina en viñedo en la composición aromática de los vinos de Monastrell

Show full item record

Anaya Martínez, JA.; Alvarez Cano, MI.; Lizama Abad, V.; García Esparza, MJ.; Aleixandre Benavent, JL. (2018). Efecto de la bioestimulación foliar con extracto de té verde y catequina en viñedo en la composición aromática de los vinos de Monastrell. Infowine. Internet Journal of Viticulture and Enology. 3(1):1-6. http://hdl.handle.net/10251/123463

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10251/123463

Files in this item

Item Metadata

Title: Efecto de la bioestimulación foliar con extracto de té verde y catequina en viñedo en la composición aromática de los vinos de Monastrell
Author:
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d'Enginyeria d'Aliments per al Desenvolupament
Issued date:
Abstract:
[EN] This work presents the results of one trial, which was carried out in twelve plots of Monastrell from Valencia appellation of origin. In four of the plots, foliar spray was performed with catechin-rich green tea extract ...[+]


[ES] El trabajo presenta los resultados de un ensayo que se realizó en doce parcelas de Monastrell de la D.O. Valencia. En cuatro de las parcelas se realizó pulverización foliar con extracto de té verde rico en catequina ...[+]
Subjects: Aromas , Té verde , Catequina , Monastrell
Copyrigths: Cerrado
Source:
Infowine. Internet Journal of Viticulture and Enology. (issn: 1826-1590 )
Publisher:
Vinideanet
Publisher version: https://www.infowine.com/en/default.asp
Type: Artículo

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record