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Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica

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Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica

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Nombre: bonet sellensTESIS ...
Tamaño: 244.9Kb
Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Benedito Fort, José Javier es_ES
dc.contributor.author Bonet Sellens, Gracia María es_ES
dc.date.accessioned 2011-10-27T07:17:05Z
dc.date.available 2011-10-27T07:17:05Z
dc.date.created 2007-11
dc.date.issued 2011-10-27
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/12425
dc.description.abstract Se desarrolló un sistema de aplicación de ultrasonidos en un medio supercrítico. Se caracterizó el sistema en agua y en un medio supercítico. Los ultrasonidos se mostraron como una herramienta eficaz para mejorar la extracción supercrítica cuyo rendimiento al final del proceso aumentó un 4%. es_ES
dc.format.extent 15 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Supercrítica es_ES
dc.subject Ultrasonido es_ES
dc.subject Aceite de almendra es_ES
dc.subject Dióxido de carbono es_ES
dc.subject.classification TECNOLOGIA DE ALIMENTOS es_ES
dc.subject.other Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària es_ES
dc.title Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica es_ES
dc.type Tesis de máster es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Servicio de Alumnado - Servei d'Alumnat es_ES
dc.description.bibliographicCitation Bonet Sellens, GM. (2007). Desarrollo de un sistema de aplicación de ultrasonidos en extracción supercrítitica. http://hdl.handle.net/10251/12425 es_ES
dc.description.accrualMethod Archivo delegado es_ES


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