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Análisis molecular y funcional del gen chbR presente en el operón chb implicado en el metabolismo de la N,N -diacetilquitobiosa en Lactobacillus casei

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Análisis molecular y funcional del gen chbR presente en el operón chb implicado en el metabolismo de la N,N -diacetilquitobiosa en Lactobacillus casei

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Sánchez Salom, L. (2019). Análisis molecular y funcional del gen chbR presente en el operón chb implicado en el metabolismo de la N,N -diacetilquitobiosa en Lactobacillus casei. http://hdl.handle.net/10251/124744

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Title: Análisis molecular y funcional del gen chbR presente en el operón chb implicado en el metabolismo de la N,N -diacetilquitobiosa en Lactobacillus casei
Author: Sánchez Salom, Laura
Director(s): Yebra Yebra, Maria Jesus Heredia Gutiérrez, Ana Belén
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2019-07-19
Issued date:
Abstract:
[ES] La leche humana es un fluido biológico complejo que contiene glicanos bien como oligosacáridos libres (OLH) o bien formando parte de glicoproteínas y glicolípidos. Todos ellos atraviesan el tracto gastrointestinal ...[+]


[EN] Human milk is a complex biological fluid that contains glycans such as free human milk oligosaccharides (HMO) or forming part of glycoproteins and glycolipids. All of them transit through the gastrointestinal tract ...[+]
Subjects: Regulador transcripcional , N , N'-diacetilquitobiosa , Glicoproteínas , N-glicosilación , Leche humana , Tracto gastrointestinal , Metabolismo , Lactobacillus casei , Transcriptional regulator , N'-diacetylchitobiose , Glycoproteins , N-glycosylation , Human milk , Gastrointestinal tract , Metabolism
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Biotecnología-Grau en Biotecnologia
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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