Diseño e implementación de una aplicación móvil para la gestión de los pedidos de un restaurante

Abstract

[ES] Este trabajo fin de grado se centra en la implementación de una aplicación móvil para la gestión de los pedidos en un restaurante. De esta forma se podrá agilizar la comunicación entre clientes y cocina y, con ello, disminuir el tiempo de espera. Para alcanzar el objetivo se extraerán conclusiones de las necesidades y se incorporarán a la aplicación, que se diseñará para su posterior uso. Por ello, el desarrollo de este trabajo se basa en dos partes. En primer lugar, se realizará un estudio del sector para ver las carencias y requisitos que presenta. En segundo lugar, se diseñará la aplicación móvil teniendo en cuenta todos los puntos obtenidos en el análisis realizado previamente. Para ello se usarán los lenguajes Java y XML con el entorno Android Studio. La aplicación usa una base de datos NoSQL alojada en la nube llamada Firebase. Los datos se sincronizan en tiempo real y se almacenan en formato JSON. De esta forma, se crea una aplicación perfecta para usar en distintos restaurantes. Además, se ha incluido un estudio de la viabilidad del proyecto para poder implantarlo de forma comercial en un futuro.

[EN] This final degree work is focused on the implementation of a mobile application for the management of orders in a restaurant. This app is going to speed up the communication between customers and the kitchen, thereby reducing the waiting time for the customers. To do so, we are going to extract some conclusions about the needs and incorporated them into the application. Therefore, the development of this work is based on two parts. In the first place, we are going to study the sector so we can see the shortcomings and the requirements that it presents. Secondly, we are going to design the mobile application taking into account all the points in the previously performed analysis. For this, we will use the languages Java and XML with the Android Studio environment. The application uses a NoSQL database hosted in the cloud called Firebase. The data is synchronized in real time and stored in JSON format. In this way ,we are going to create a perfect application to be used in different restaurants. In addition, we are going to do a study of the viability of the project to see if it could go in the future to the market.