Proyecto para la realización de una actividad de un local diáfano destinado a cafetería – heladería

Abstract

[ES] El presente proyecto reúne y aplica toda la documentación necesaria para realizar un proyecto de actividad de un local diáfano situado en el municipio de Calp. Contiene el conjunto de requisitos necesarios para lograr la aprobación correspondiente de una licencia de apertura para una cafetería – heladería. Para su realización, es importante la utilización y cumplimiento de la normativa correspondiente vigente que forman parte del desarrollo y justificación, así como todos los elementos constructivos necesarios en la reforma y adaptación del espacio. Durante la elaboración del mismo, se han necesitado los distintos conocimientos teóricos y prácticos estudiados en el Grado de Arquitectura Técnica y se han aplicado los mismos, en cada una de las partes en las que se ha dividido dicho proyecto. Así pues, servirá como modelo para el desarrollo personal en esta competencia.

[EN] This project gathers and applies all the necessary documentation to carry out an activity project of a diaphanous premises located in the municipality of Calp. It contains the set of requirements necessary to obtain the corresponding approval of an opening license for a cafeteria - ice cream shop. For its realization, it is important to use and comply with the corresponding regulations in force that are part of the development and justification, as well as all the necessary constructive elements in the reform and adaptation of the space. During the elaboration of the same, the different theoretical and practical knowledge studied in the Degree of Technical Architecture have been needed and they have been applied, in each of the parts in which said project has been divided. Thus, it will serve as a model for personal development in this competition