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Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura

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Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura

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Escobar Carrera, XI. (2019). Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura. http://hdl.handle.net/10251/128664

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Title: Diseño del proceso de bioproducción de ácido láctico a partir de residuos de la agricultura
Author:
Director(s): Vicente Candela, Rafael Santos-Juanes Jordá, Lucas
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Textil y Papelera - Departament d'Enginyeria Tèxtil i Paperera
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Read date / Event date:
2019-09-09
Issued date:
Abstract:
[ES] En este proyecto se lleva a cabo el dise ̃no de una planta de biopro-ducci ́on de ́ácido l ́áctico a partir de residuos de la agricultura, para serm ́as concretos de la melaza. Se plantea su viabilidad, as ́ı como ...[+]


[EN] In this project is carried out the design of a bioproduction plantof lactic acid from agricultural residues, to be more precise of themolasses. It’s considered his viability, as well as the pros and cons ...[+]
Subjects: Ácido láctico , Bioproceso , Revalorización , Residuos agrícolas. , Lactic acid , Bioprocess , Revaluation , Agricultural residues
Copyrigths: Reserva de todos los derechos
degree: Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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