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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico

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Nombre: Arévalo - Diseño ...
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Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Santos-Juanes Jordá, Lucas es_ES
dc.contributor.advisor Vicente Candela, Rafael es_ES
dc.contributor.author Arévalo Aguado, Jordi es_ES
dc.date.accessioned 2019-10-22T10:58:34Z
dc.date.available 2019-10-22T10:58:34Z
dc.date.created 2019-09-09
dc.date.issued 2019-10-22 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/129221
dc.description.abstract [ES] El en presente TFG se describirá la producción de ácido hialurónico a escala industrial por medio de un bioproceso. Se debe prestar especial atención al tipo de bioproceso seleccionado: microorganismo, sustrato, condiciones (pH, T..), tipo de reactor y modo de operación etc. Habrá que tener en cuenta el flujo de materia, sistema de refrigeración, los procesos de separación y/o purificación con la instrumentación básica requerida. Finalmente se hará un estudio económico del proceso productivo. es_ES
dc.format.extent 105 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Bioproceso es_ES
dc.subject Ácido hialurónico es_ES
dc.subject Microorganismo es_ES
dc.subject Escalado es_ES
dc.subject Bioprocess es_ES
dc.subject Hyaluronic acid es_ES
dc.subject Microorganism es_ES
dc.subject Scaled up es_ES
dc.subject.classification QUIMICA FISICA es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Química-Grau en Enginyeria Química es_ES
dc.title Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Textil y Papelera - Departament d'Enginyeria Tèxtil i Paperera es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi es_ES
dc.description.bibliographicCitation Arévalo Aguado, J. (2019). Diseño del bioproceso productivo de ácido hialurónico. http://hdl.handle.net/10251/129221 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\110566 es_ES


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