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Análisis de procesos y aplicación de herramientas de mejora enfocada en una empresa del sector alimentarios (DANONE)

RiuNet: Institutional repository of the Polithecnic University of Valencia

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Análisis de procesos y aplicación de herramientas de mejora enfocada en una empresa del sector alimentarios (DANONE)

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Martínez Piera, F. (2019). Análisis de procesos y aplicación de herramientas de mejora enfocada en una empresa del sector alimentarios (DANONE). http://hdl.handle.net/10251/129439

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Title: Análisis de procesos y aplicación de herramientas de mejora enfocada en una empresa del sector alimentarios (DANONE)
Author:
Director(s): García Sabater, Julio Juan
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Read date / Event date:
2019-09-27
Issued date:
Abstract:
[ES] El presente documento recoge el análisis y mejora del proceso productivo de un yogurt envasado en tazas de cristal a raíz de la evaluación del coste, tanto monetario como de recursos y tiempo, de las pérdidas crónicas ...[+]


[EN] This document provides the analysis and improvement of the production process of a yogurt packaged in glass cups as a result of the evaluation of the cost, both monetary and resources and time, of the chronic losses ...[+]
Subjects: Lean manufacturing , Mejora enfocada , Kaizen , PDCA , TPM , 4M , 5W
Copyrigths: Cerrado
degree: Máster Universitario en Ingeniería Industrial-Màster Universitari en Enginyeria Industrial
Type: Tesis de máster

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