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Propuesta de mejora para reducir la humedad del almidón tras el proceso de secado en la industria agroalimentaria

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Propuesta de mejora para reducir la humedad del almidón tras el proceso de secado en la industria agroalimentaria

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Balsamo Campos, S. (2019). Propuesta de mejora para reducir la humedad del almidón tras el proceso de secado en la industria agroalimentaria. http://hdl.handle.net/10251/130321

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Title: Propuesta de mejora para reducir la humedad del almidón tras el proceso de secado en la industria agroalimentaria
Author: Balsamo Campos, Santo
Director(s): Bonet Aracil, María Angeles Sanchis Gisbert, Raquel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Textil y Papelera - Departament d'Enginyeria Tèxtil i Paperera
Universitat Politècnica de València. Escuela Politécnica Superior de Alcoy - Escola Politècnica Superior d'Alcoi
Read date / Event date:
2019-09-24
Issued date:
Abstract:
[ES] Roquette Laisa España S.A es una industria agroalimentaria, ubicada en la Comunidad Valenciana, que procesa maíz para la obtención de almidones, azúcares y aceite, entre otros productos, y con una producción estimada ...[+]


[EN] Roquette Laisa España S.A is an agri-food industry, located in the Valencian Community, which processes corn to obtain starches, sugars and oil, among other products, and with an estimated production of 255,500 tons ...[+]
Subjects: Mejora continua , Productividad , Humedad , Almidón , Continuous improvement , Productivity , Humidity , Starch
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Ingeniería de Organización y Logística-Màster Universitari en Enginyeria d'Organització i Logística
Type: Tesis de máster

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