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Diseño de nave agroindustrial para la elaboración de snacks de colinabo en el municipio de Cheste (Valencia).

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Diseño de nave agroindustrial para la elaboración de snacks de colinabo en el municipio de Cheste (Valencia).

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Rodrigo Giménez, F. (2019). Diseño de nave agroindustrial para la elaboración de snacks de colinabo en el municipio de Cheste (Valencia). http://hdl.handle.net/10251/133677

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Title: Diseño de nave agroindustrial para la elaboración de snacks de colinabo en el municipio de Cheste (Valencia).
Author: Rodrigo Giménez, Fernando
Director(s): Gutiérrez Colomer, Rosa Penélope Gallego Salguero, Aurea Cecilia
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Rural y Agroalimentaria - Departament d'Enginyeria Rural i Agroalimentària
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Read date / Event date:
2019-12-09
Issued date:
Abstract:
[ES] Se plantea el diseño y dimensionado de una nave industrial de 2100 m2 de superficie, dedicada a la producción y procesado de snacks tipo “chips” de colinabo en el municipio de Cheste (Valencia). La parcela se encuentra ...[+]


[EN] The design and dimensioning of an industrial warehouse of an area of 2100 square metres dedicated to the production and processing of kohlrabi snacks, sort of chips, in the municipality of Cheste (Valencia), is ...[+]


[CA] Es planteja el disseny i dimensionat d’una nau industrial de 2100 m2 de superfície, dedicada a la producció i processat de snacks de tipus xips de colinap en el municipi de Xest (València). La parcel·la es troba ...[+]
Subjects: Diseño , dimensionado , nave , instalaciones , colinabo. , Design , dimensioning , warehouse , installations , kohlrabi. , Disseny , Dimensionat , Nau , Instal·lacions , Colinap
Copyrigths: Cerrado
degree: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural-Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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