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Slow Food restaurante y escuela de cocina

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Slow Food restaurante y escuela de cocina

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Niclos Esteve, R. (2018). Slow Food restaurante y escuela de cocina. http://hdl.handle.net/10251/135865

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Title: Slow Food restaurante y escuela de cocina
Author: Niclos Esteve, Roser
Director(s): Campos González, Carlos Salvador Luján, Nuria
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos Arquitectónicos - Departament de Projectes Arquitectònics
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Arquitectura - Escola Tècnica Superior d'Arquitectura
Read date / Event date:
2018-07-23
Issued date:
Abstract:
[ES] El proyecto Slow Food restaurante y escuela de cocina pretende revalorizar el paraje natural de l Albufera, es por ello que se crea una red de caminos desde las poblaciones hacia la laguna para que los usuarios observen ...[+]


[EN] The Slow Food restaurant and cooking school aims to revaluate the Albufera natural landscape, that is why a net of roads from the nearest towns to the lake is created for allowing the users observe every element that ...[+]
Subjects: Paisaje , Arquitectura , Rehabilitación , Landscape , Architecture , Rehabilitation
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Type: Tesis de máster

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