Surveying and utilitas: functions in historic buildings. The Apothecary of the Monastery of San Lorenzo de El Escorial

Abstract

[ES] Muchos edificios históricos de gran valor patrimonial carecen de una planimetría precisa y actualizada. Esto dificulta su conocimiento integral, pues resulta difícil reconstruir aspectos tan importantes como los usos originales cuando la documentación disponible contiene imprecisiones que impiden su adecuada interpretación, e incluso contradicen la documentación escrita. Por otra parte, los levantamientos se utilizan habitualmente para definir las formas arquitectónicas yciertos aspectos constructivos visibles o que se muestran en las superficies de los paramentos, prestándose escasa atención a las cuestiones funcionales. El presente estudio sobre la Botica del Monasterio del Escorial demuestra cómo una documentación gráfica de precisión permite localizar físicamente muchos datos e informaciones que proceden de fuentes diversas, y abordar sobre una base sólida un aspecto esencial de la tríada vitrubiana: la utilitas.

[EN] Many historic buildings still lack of an updated accurate surveying, and the available ones are full of uncertainties and even contradict the information from the written sources. This fact hinders their comprehensive understanding and interpretation, because some interesting issues as the original uses cannot be rebuilt. On the other hand, architectural surveys are mainly used to define forms and spaces, paying little attention to the functional aspects. Our research on the Apothecary of the Monastery of El Escorial shows the utility of an accurate survey when compared to other sources, and the objective focuses on an essential vitrubian attribute as the utilitas.