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SLOW FOOD Restaurante y Escuela de cocina en la Albufera

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SLOW FOOD Restaurante y Escuela de cocina en la Albufera

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Pilato Grollo, C. (2018). SLOW FOOD Restaurante y Escuela de cocina en la Albufera. http://hdl.handle.net/10251/140718

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Title: SLOW FOOD Restaurante y Escuela de cocina en la Albufera
Author: Pilato Grollo, Claudia
Director(s): Campos González, Carlos Salvador Luján, Nuria
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos Arquitectónicos - Departament de Projectes Arquitectònics
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Arquitectura - Escola Tècnica Superior d'Arquitectura
Read date / Event date:
2018-07-23
Issued date:
Abstract:
[ES] En el paisaje multi-texturizado de la Albufera se encuentra la Trilladora del Tocaio rodeada de agua, arrozal, vegetación y pavimento. El programa arquitectónico y paisajístico para esta parcela consiste en un restaurante ...[+]


[EN] In the multi-textured landscape of the Albufera is located ¿La Trilladora del Tocaio¿ surrounded by water, rice fields, vegetation and pavement. The architectural and landscape program for this plot consists of a ...[+]
Subjects: Escuelas de cocina , Cooking schools , La Albufera (Valencia) , El Palmar (Valencia) , La Trilladora del Tocaio ( El Palmar, Valencia) , Paisaje , Arquitectura , Rehabilitación , Landscape , Architecture , Rehbilitation
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Type: Tesis de máster

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