Influencia del diseño agronómico de riego localizado en la respuesta del níspero japonés [(Eryobotria japonica) (Thunb.) Lindl.]

Abstract

[ES] La agricultura de regadío del arco mediterráneo se enfrenta a importantes limitaciones que obligan a aumentar la eficiencia en la aplicación del agua. La adaptación del diseño de la instalación de riego localizado a los requerimientos agronómicos de los cultivos es fundamental para este propósito. En este contexto, se plantea definir la instalación de riego por goteo más adecuada para el cultivo de níspero japonés conforme a tres esquemas de distribución espacial y caudal de gotero que generan distinta superficie mojada y mediante el manejo del riego eficiente. Todo ello, se estudia bajo la hipótesis de que el aumento de la superficie mojada mejora el estado hídrico y la eficiencia productiva en el uso del agua en el cultivo de níspero japonés en clima mediterráneo. Los objetivos principales de este trabajo fueron dos: 1) conocer la respuesta productiva y estado hídrico del cultivo en función del diseño de la instalación de riego, con variación del caudal y del número de goteros empleados por planta, y 2) valorar el efecto del diseño de la instalación de riego sobre el contenido de agua del suelo (estructura espacial y temporal del bulbo húmedo). Para ello, se evaluó el efecto de la aplicación de riego por goteo con 6 (riego convencional, T6), 12 (T12) y 24 (T24) emisores por árbol sobre el estado hídrico y la producción de árboles de níspero cv. “Algerie” cultivados en las condiciones de Callosa d’en Sarrià (Alicante). Para determinar el estado hídrico se midió el potencial hídrico de tallo y al alba, y se calculó la integral de estrés hídrico. Se caracterizó la dinámica del agua en el suelo mediante sondas capacitivas multisensor, a 0,1, 0,3, 0,5 y 0,7m de profundidad, y horizontalmente mediante cinco sondas puntuales situadas a 0,25, 0,5 y 1 m de distancia del gotero, a las mismas profundidades. La superficie mojada se determinó indirectamente a través de la electroconductividad aparente del suelo, mediante un dispositivo EM38. Además, se evaluó la eficacia de su utilización en las condiciones específicas del experimento. En el momento de la recolección, se determinó el efecto de los tratamientos sobre la cuantía de la cosecha, la calidad externa del fruto, y la distribución de calibres comerciales. Además, se determinó la eficiencia en el uso del agua. El presente estudio demuestra que se pueden conseguir ahorros significativos de agua modificando las prácticas de riego convencionales, además de mejorar el estado hídrico del cultivo. Los diseños de riego basados en un mayor número de emisores por planta permitieron, mediante el solapamiento de bulbos húmedos y la reducción de la percolación profunda, aumentar la disponibilidad hídrica, que mejoró el estado hídrico del árbol en los momentos de máximo requerimiento. Todo ello, además, se consiguió con volúmenes de agua inferiores al del diseño convencional, logrando un manejo de riego más eficiente, sin afectar negativamente el rendimiento del cultivo, y mejorando, por tanto, la eficiencia de aplicación.

[EN] Irrigated agriculture in the Mediterranean area faces important limitations that require increasing efficiency in water application. The adaptation of the design of the localized irrigation facility to the agronomic requirements of the crops is essential for this purpose. In this context, it is proposed to define the most suitable drip irrigation installation for the cultivation of Japanese loquat based on three spatial distribution schemes and dripper flow rates that generate different wet surfaces and through efficient irrigation management. All of this is studied under the hypothesis that the increase of the wet surface improves the water state and the productive efficiency in the use of water in the cultivation of Japanese loquat in the Mediterranean climate. The main objectives of this work were two: 1) to know the productive response and hydric state of the crop according to the design of the irrigation installation, with variation of the flow and the number of drippers used per plant, and 2) to assess the effect of the design of the irrigation installation on the soil water content (spatial and temporal structure of the wet bulb). To this end, the effect of the application of drip irrigation was evaluated with 6 (conventional irrigation, T6), 12 (T12) and 24 (T24) emitters per tree on the water state and the production of loquat trees cv. 'Algerie' cultivated under the conditions of Callosa d'en Sarrià (Alicante). In order to determine the water state, the midday and predawn stem water potential was measured, and the water stress integral was calculated. The soil water dynamics were characterized by multisensor capacitive probes, at 0.1, 0.3, 0.5 and 0.7m deep, and horizontally by five probes. It is located 0.25, 0.5 y 1 m away from the drip, at the same depths. The wetted surface was determined indirectly through apparent soil electrical conductivity by means of an EM38 device. In addition, the effectiveness of its use in the specific conditions of the experiment was evaluated. At the time of harvesting, the effect of the treatments on the amount of the harvest, the external quality of the fruit and the distribution of commercial sizes were determined. Furthermore, the water use efficiency was determined. The present study demonstrates that significant water savings can be achieved by modifying the conventional irrigation practices, in addition to improving the water status of the crop. Irrigation designs based on a greater number of emitters per plant allowed, by overlapping wet bulbs and reducing deep percolation, to increase water availability, which improved the water status of the tree at times of maximum requirement. Moreover, all of this was achieved with lower water volumes than the conventional design, achieving more efficient irrigation management, without negatively affecting crop yield, and thus improving the application efficiency.