Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.advisor | Herrero Blasco, Aurelio | es_ES |
dc.contributor.author | Orta Martínez, María del Carmen | es_ES |
dc.coverage.spatial | east=-0.3762881000000107; north=39.4699075; name=Pl. de l'Ajuntament - Font, 46002 Valencia, Espanya | |
dc.date.accessioned | 2012-01-27T12:29:20Z | |
dc.date.available | 2012-01-27T12:29:20Z | |
dc.date.created | 2011 | |
dc.date.issued | 2012-01-27 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10251/14589 | |
dc.description.abstract | [ES] El objeto del presente proyecto es la realización de un plan de empresa para un restaurante en la ciudad de Valencia. La comida que ofrecerá el restaurante estará basado en el concepto gastronómico Fast Good. | es_ES |
dc.format.extent | 193 | es_ES |
dc.language | Español | es_ES |
dc.publisher | Universitat Politècnica de València | es_ES |
dc.rights | Reserva de todos los derechos | es_ES |
dc.subject | Plan de empresa | es_ES |
dc.subject | Valencia | |
dc.subject | Sector hostelero | |
dc.subject | Restaurantes | |
dc.subject | Fast Good | |
dc.subject | Análisis económico-financiero | |
dc.subject | Comida rápida | |
dc.subject | Comida saludable | |
dc.subject.classification | ORGANIZACION DE EMPRESAS | es_ES |
dc.subject.other | Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses | es_ES |
dc.title | Plan de empresa para un restaurante "Fast Good" en la ciudad de Valencia | es_ES |
dc.type | Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado | es_ES |
dc.rights.accessRights | Abierto | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses | es_ES |
dc.description.bibliographicCitation | Orta Martínez, MDC. (2011). PLAN DE EMPRESA PARA UN RESTAURANTE "FAST GOOD" EN LA CIUDAD DE VALENCIA. http://hdl.handle.net/10251/14589. | es_ES |
dc.description.accrualMethod | Archivo delegado | es_ES |