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Plan de empresa para un restaurante "Fast Good" en la ciudad de Valencia

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Plan de empresa para un restaurante "Fast Good" en la ciudad de Valencia

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Orta Martínez, MDC. (2011). PLAN DE EMPRESA PARA UN RESTAURANTE "FAST GOOD" EN LA CIUDAD DE VALENCIA. http://hdl.handle.net/10251/14589.

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Nombre: TFC PRESENTACIN.pdf
Tamaño: 2.143Mb
Formato: PDF
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Metadatos del ítem

Título: Plan de empresa para un restaurante "Fast Good" en la ciudad de Valencia
Autor: Orta Martínez, María del Carmen
Director(es): Herrero Blasco, Aurelio
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2011
 Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El objeto del presente proyecto es la realización de un plan de empresa para un restaurante en la ciudad de Valencia. La comida que ofrecerá el restaurante estará basado en el concepto gastronómico Fast Good.
Palabras clave: Plan de empresa , Valencia , Sector hostelero , Restaurantes , Fast Good , Análisis económico-financiero , Comida rápida , Comida saludable
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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