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Plan de empresa de un negocio de autoservicio de bollería en Valencia

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Plan de empresa de un negocio de autoservicio de bollería en Valencia

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Moreno Jareño, J. (2011). PLAN DE EMPRESA DE UN NEGOCIO DE AUTOSERVICIO DE BOLLERÍA EN VALENCIA. http://hdl.handle.net/10251/14592.

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Metadatos del ítem

Título: Plan de empresa de un negocio de autoservicio de bollería en Valencia
Autor: Moreno Jareño, Julio
Director(es): Herrero Blasco, Aurelio
Entidad UPV: Universitat Politècnica de València. Facultad de Administración y Dirección de Empresas - Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Fecha acto/lectura:
2011
Fecha difusión:
Resumen:
[ES] El presente Trabajo Final de Carrera presenta un Plan de Empresa para la apertura de un local de bollería autoservicio y personalizable en la ciudad de Valencia. El concepto de la tienda es sencillo: el local será ...[+]
Palabras clave: Plan de empresa , Valencia , Sector alimentación , Análisis DAFO , Análisis PESTEL , Análisis Porter , Autoservicio de bollería , Análisis económico-financiero , Bollería
Derechos de uso: Reserva de todos los derechos
Editorial:
Universitat Politècnica de València
Titulación: Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas-Llicenciatura en Administració i Direcció d'Empreses
Tipo: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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