dc.contributor.author |
Llorens Molina, Juan Antonio
|
es_ES |
dc.date.accessioned |
2020-06-15T08:41:08Z |
|
dc.date.available |
2020-06-15T08:41:08Z |
|
dc.date.issued |
2020-06-15T08:41:08Z |
|
dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10251/146335 |
|
dc.description.abstract |
Se propone un experimento para reconocer la presencia de cafeína en una bebida de cola mediante la extracción de cafeína con diclorometano y la posterior aplicación del test de la murexida. |
es_ES |
dc.description.uri |
https://polimedia.upv.es/visor/?id=547881d0-9d11-11ea-aaef-d1acfb0f281d |
es_ES |
dc.language |
Español |
es_ES |
dc.publisher |
Universitat Politècnica de València |
es_ES |
dc.rights |
Reconocimiento (by) |
es_ES |
dc.subject |
Cafeína |
es_ES |
dc.subject |
Xantinas |
es_ES |
dc.subject |
Murexida |
es_ES |
dc.subject |
Extracción |
es_ES |
dc.subject |
Refresco de cola |
es_ES |
dc.subject.classification |
QUIMICA ANALITICA |
es_ES |
dc.title |
Con o sin cafeína |
es_ES |
dc.type |
Objeto de aprendizaje |
es_ES |
dc.lom.learningResourceType |
Screencast |
es_ES |
dc.lom.interactivityLevel |
Bajo |
es_ES |
dc.lom.semanticDensity |
Medio |
es_ES |
dc.lom.intendedEndUserRole |
Profesor |
es_ES |
dc.lom.context |
Ciclo superior |
es_ES |
dc.lom.difficulty |
Dificultad media |
es_ES |
dc.lom.typicalLearningTime |
20 minutos |
es_ES |
dc.lom.educationalDescription |
Como complemento a la extracción y reconocimiento de la cafeína en bebidas de cola. |
es_ES |
dc.lom.educationalLanguage |
Español |
es_ES |
dc.upv.convocatoriaDocenciaRed |
2019-2020 |
es_ES |
dc.upv.ambito |
PUBLICO |
es_ES |
dc.subject.unesco |
2306 - Química orgánica |
es_ES |
dc.rights.accessRights |
Abierto |
es_ES |
dc.contributor.affiliation |
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural |
es_ES |
dc.contributor.affiliation |
Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química |
es_ES |
dc.description.bibliographicCitation |
Llorens Molina, JA. (2020). Con o sin cafeína. http://hdl.handle.net/10251/146335 |
es_ES |
dc.description.accrualMethod |
DER |
es_ES |
dc.relation.pasarela |
DER\27314 |
es_ES |