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Monosacáridos: representaciones moleculares

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Monosacáridos: representaciones moleculares

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Llorens Molina, JA. (2020). Monosacáridos: representaciones moleculares. http://hdl.handle.net/10251/146336

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Title: Monosacáridos: representaciones moleculares
Author: Llorens Molina, Juan Antonio
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural
Universitat Politècnica de València. Departamento de Química - Departament de Química
Issued date:
Abstract:
Se explican las distintas proyecciones utilizadas en la representación de la estructura molecular de los monosacáridos, tomando como ejemplos las formas piranósoca y furanósica de la glucosa y la fructosa.
Subjects: Monosacáridos , Proyección de Fisher , Proyección de Haworth , Glucosa , Fructosa
UNESCO code: 2306 - Química orgánica
Copyrigths: Reconocimiento (by)
Publisher:
Universitat Politècnica de València
Type: Objeto de aprendizaje
URL: https://polimedia.upv.es/visor/?id=7b1e3400-9d21-11ea-aaef-d1acfb0f281d
Learning Resource Type: Screencast
Educational description: En el marco del tema de carbohidratos en el primer ciclo de grado, para asignaturas de química orgánica o bioquímica.
Intended End User Role: Alumno
Context: Primer ciclo
Difficulty: Dificultad media
Interactivity Level: Bajo
Semantic Density: Medio
Typical Learning Time: 30 minutos
Educational language: Español
Access rigths: PUBLICO

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