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Investigadores de la Politècnica de València desarrollan un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos

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Investigadores de la Politècnica de València desarrollan un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos

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dc.contributor.author Zurano Conches, Luis es_ES
dc.date.accessioned 2012-02-16T09:26:11Z
dc.date.available 2012-02-16T09:26:11Z
dc.date.created 2012-02-02
dc.date.issued 2012-02-16
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/14713
dc.description Lugar: Grupo ASPA Protagonistas: José Benedito Tipo de evento: investigación es_ES
dc.description.abstract El nuevo procedimiento, patentado por la UPV, permite mejorar los procesos de eliminación de microorganismos en los alimentos, sin mermar su calidad organoléptica y nutricional es_ES
dc.language Español es_ES
dc.language Catalán es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reconocimiento (by) es_ES
dc.subject Campus de vera es_ES
dc.title Investigadores de la Politècnica de València desarrollan un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos es_ES
dc.type Nota de prensa es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.description.bibliographicCitation Zurano Conches, L. (2012). Investigadores de la Politècnica de València desarrollan un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos. http://hdl.handle.net/10251/14713. es_ES


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