Diseño de un sistema automatizado para el proceso de elaboración de alimentos amasados y rellenos con bajo presupuesto

Abstract

[ES] Sistema automatizado para la elaboración de alimentos amasados y rellenos. El sistema constará de tres partes, una primera donde tendremos que amasar la masa y conseguir el espesor que deseamos, una segunda fase donde deberemos cortar la masa con la forma que deseemos y por último, la fase donde deberemos rellenar el producto final. Se analizarán los elementos necesarios para llevar a cabo las partes del proceso procediendo a su diseño con Solidwork y a su puesta en funcionamiento virtual. Se calcularán las caracteristicas del motor empleado asi como el sistema de transmisión del movimiento y el funcionamiento en general del sistema diseñado.