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Análisis de la situación actual, propuesta e implementación del sistema de trabajo y de herramientas Lean Manufacturing en una empresa del sector cárnico

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Análisis de la situación actual, propuesta e implementación del sistema de trabajo y de herramientas Lean Manufacturing en una empresa del sector cárnico

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Pitarch Andrés, C. (2020). Análisis de la situación actual, propuesta e implementación del sistema de trabajo y de herramientas Lean Manufacturing en una empresa del sector cárnico. http://hdl.handle.net/10251/148757

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Title: Análisis de la situación actual, propuesta e implementación del sistema de trabajo y de herramientas Lean Manufacturing en una empresa del sector cárnico
Author: Pitarch Andrés, Carlos
Director(s): Maheut, Julien Philippe Dominique Vidal Carreras, Pilar Isabel
UPV Unit: Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses
Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales - Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials
Read date / Event date:
2020-07-08
Issued date:
Abstract:
[ES] El presente Trabajo Final de Grado pretende implantar una filosofía de trabajo basada en el Lean Manufacturing en uno de los centros de la empresa Paletas MARPA. La empresa se dedica a la fabricación y venta de ...[+]


[CA] El present Treball Final de Grau pretén implantar una filosofia de treball basada en el Lean Manufacturing en un dels centres de l’empresa Paletas MARPA. L’empresa es dedica a la fabricació i venta de paleta de porc ...[+]


[EN] The present Final Grade Project aims to implement a work philosophy based on Lean Manufacturing in one of the “Paletas MARPA company centres. The company works in the manufacture and sale of cured pork butt, presented ...[+]
Subjects: Lean Manufacturing , Herramientas , Talleres , Mejora Continua , Organización
Copyrigths: Cerrado
Publisher:
Universitat Politècnica de València
degree: Grado en Ingeniería de Organización Industrial-Grau en Enginyeria d'Organització Industrial
Type: Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado

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