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| Encapsulation of lactase in Ca(II)-alginate beads: Effect of stabilizers and drying methods | 96 |
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| Encapsulation of lactase in Ca(II)-alginate beads: Effect of stabilizers and drying methods | 0 | 0 | 6 | 0 | 1 | 2 | 16 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Traffano-Schiffo;Castro;Fito - Encapsulation of lactase in Ca(II)-alginate beads: Effect of stabi....pdf | 77 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 31 |
| China | 13 |
| Japón | 11 |
| Francia | 9 |
| Canadá | 7 |
| España | 5 |
| Irlanda | 5 |
| Alemania | 4 |
| Ucrania | 2 |
| Australia | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Tokyo | 11 |
| Mountain View | 7 |
| Grenoble | 6 |
| Alameda | 5 |
| Dublin | 5 |
| Montréal | 5 |
| Changsha | 4 |
| Blue Bell | 3 |
| Zhengzhou | 3 |
| Ashburn | 2 |
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