Disseny, optimització i fabricació d’un verificador de pes per a la indústria hortofructícola

Abstract

[CA] Aquest treball se centra en el redisseny d¿una màquina verificadora de pes per a una línia de producció del sector hortofructícola. Amb la implantació d¿aquesta màquina als magatzems es busca comprovar el correcte funcionament de la pesadora i evitar despeses econòmiques innecessàries degudes a desajustos en les pesades de producte, per exemple, introduint més producte del desitjat en cada malla. D¿aquesta forma s¿augmenta l¿eficàcia i productivitat. Es realitzarà un estudi del disseny actual, per optimitzar els components i funcionament de la màquina, per donar-li versatilitat i adaptabilitat segons necessitats dels clients, millorant la versió actual de la qual es disposa a l¿empresa. Es tractaran diferents disciplines tant el disseny conceptual com l¿industrial, la selecció de materials i components, l¿estudi de fabricació i l¿estudi econòmic. Pertany al sector agroalimentari, i per tant ha de complir amb la normativa actual.

[ES] Este trabajo se centra en el rediseño de una máquina verificadora de peso para una línea de producción del sector hortofrutícola. Con la implantación de esta máquina en los almacenes se busca comprobar el correcto funcionamiento de la pesadora y evitar pérdidas económicas innecesarias debidas a desajustes en las pesadas de productos, por ejemplo, introduciendo más producto del deseado en cada malla. De este modo se aumenta la eficacia y productividad. Se realizará un estudio del diseño actual, para optimizar los componentes y funcionamiento de la máquina, para darle versatilidad y adaptabilidad según necesidades de los clientes, mejorando la versión actual de la que se dispone en la empresa. Se tratarán diferentes disciplinas tanto el diseño conceptual como el industrial, la selección de materiales i componentes, el estudio de fabricación i el estudio económico. Pertenece al sector agroalimentario, i por lo tanto tiene que cumplir con la normativa actual

[EN] This work focuses on the redesign of a weight checking machine for a production line in the fruit and vegetable sector. The implementation of this machine in warehouses seeks to verify the correct operation of the weigher and avoid unnecessary economic losses, due to mismatches in the weighing of products, for example, by introducing more product than desired in each mesh. This increases efficiency and productivity. A study of the current design will be carried out, to optimize the components and operation of the machine, to give it versatility and adaptability according to customer needs. Improving the current version that is available in the company. Different disciplines will be covered, both conceptual and industrial design, the selection of materials and components, the study of manufacturing and the economic study. It belongs to the food industry, and therefore it has to comply with the current regulations.